Cookies au chocolat

Les amis, aujourd’hui je veux vous montrer une recette ultra facile.

Quand j’ai vu combien il était facile d’en faire, je me demandais pourquoi on achetait ça aussi chers dans le commerce. Bon surement à cause du paquetage et tout ce qui va avec.

En tout cas si vous êtes près de vos sous comme moi et que vous aimez bien ces petites gâteries alors prenez place.

Je vous présente ma recette ultra facile de cookies. Vous pouvez au gré de vos envies ajouter certaines choses sinon pour une recette basique vous êtes au bon endroit.

Ingrédients:

  • 200 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 100 g de beurre mou
  • 65 g de plaquette de chocolat concassé et fondu
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé

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Préparation:

Dans un saladier, ajoutez l’œuf, le sucre et le sucre vanillé puis à l’aide d’un fouet battez le mélange.

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Battez jusqu’à l’obtention d’un mélange  à la texture moussante et ajoutez le beurre mou.img_4259

Mélangez à nouveau puis ajoutez le chocolat .img_4263

Mélangez encore et incorporez la farine en deux temps, vous ajoutez une première partie vous remuez à l’aide d’une spatule  puis la dernière partie.img_4274

Mélangez bien la préparation, assurez vous de n’avoir aucun grumeau.

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Formez de  petites boules avec vous mains puis installez les sur un plat allant au four recouvert de papier cuisson.

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Aplatissez légèrement les boules de cookies.

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Enfournez les à feu moyen une vingtaine de minutes.img_4283

Apres vingt minutes, pour vous assurez qu’ils sont prêts vous verrez les bords presque secs et dorés et le milieu des cookies mous et fondants.

Coupez le feu, retirez les du four, installez les sur une grille pour les refroidir.img_4285

Vous pouvez les accompagner d’un bon jus de fruits!img_4287

Faites vous plaisir parce que le bonheur commence par la cuisine!!!

 

 

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