Croquettes salées

Hello les amis, aujourd’hui je vous propose ma recette de croquettes salées.

J’ai appris sur YouTube que c’est une mise en bouche très prisée par les malgaches et qu’ils appelleraient d’ailleurs  « caca-pigeons »  je me dis que c’est surement à cause de la forme.

L’avantage avec les croquettes salées c’est qu’on  utilise très peu d’ingrédients et mieux on peut  les assaisonner de plusieurs manières et créer de nombreuses saveurs. Lire la suite « Croquettes salées »

Petits pains au lait natures et au chocolat

C’est l’une des recettes que je fais très souvent pour soit offrir ou pour ma fille.

les petits pains au lait sont faciles à faire et on peut les garder pour en consommer au fur à mesure et ma petite princesse en raffole.

Vous pouvez en faire pour le goûter des enfants ou alors pour la rupture du jeûne vu que c’est la période pour ceux qui sont musulmans.

En tout cas aujourd’hui je vous mets la recette ici. Lire la suite « Petits pains au lait natures et au chocolat »

Les beignets « jaunes-jaunes »

Faites un tour en Côte d’Ivoire et dites à un ivoirien que vous voulez manger « Jaunes-jaunes » , vous le verrez certainement sourire.

Les beignets jaunes font partie des goûters qui ont bercé l’enfance de la plupart des ivoiriens.

On en trouve à des coins de rue stratégiques, sous plusieurs formes avec pour accompagnement des vermicelles au poisson ou à la sauce tomate nature.

Lire la suite « Les beignets « jaunes-jaunes » »

La sauce gombo

Hello les amis,

Aujourd’hui je veux vous proposer ma recette très facile de sauce gombo,mais avant je vous explique la genèse de cette recette.

Le truc c’est que je voulais faire une sauce gombo sans avoir à râper ou à découper le gombo, et  je voulais encore moins rajouter de l’huile,j’ai alors appelé ma super maman et elle m’a montré cette manière de cuisiner le gombo.  C’est une TUERIE et  depuis je ne m’en passe plus!

Voici donc ma recette de sauce gombo très facile. Lire la suite « La sauce gombo »

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑