Poisson fourré aux épinards

Salut les amis,

Aujourd’hui je vous présente une recette apprise lors d’un week end à Serenity house, une superbe villa d’hôte sur l’île Boulay.

Nous avons mangé et nous avons tellement apprécié que je n’ai pas pu m’empêcher de demander la recette.

Elle a été réalisée par le propriétaire de la villa lui même et il dit l’avoir cuisiné avec ce qu’il avait sous la main.

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