Soupe de poisson

Si vous êtes tout aussi frileux que moi, ma recette d’aujourd’hui vous est destinée.

Une soupe de poisson bien chaude,bien épicée et sans gras.

Ce genre de soupe, j’en fais régulièrement en saison pluvieuse comme en ce mois de juin ou le temps est glacial, ou on recherche les choses chaudes pour nous réchauffer et nous faire suer un temps soit peu.

Les amis, prenez place que je vous montre ma recette facile de soupe de poisson. Lire la suite « Soupe de poisson »

Riz soumara ou le mouyi kolgo

Salut les amis,

Aujourd’hui j’ai décidé de faire un clin d’œil à nos amis du Burkina Faso en cuisinant le riz au soumara comme eux le font( je trouve que c’est plus facile)

Le soumara ou soumbala est une épice consommée dans plusieurs pays de l’Afrique de l’ouest tels que la Côte d’Ivoire(  mon pays) le Mali , le Burkina Faso et bien d’autres.

Issu de la graine du néré, Lire la suite « Riz soumara ou le mouyi kolgo »

Poisson fourré aux épinards

Salut les amis,

Aujourd’hui je vous présente une recette apprise lors d’un week end à Serenity house, une superbe villa d’hôte sur l’île Boulay.

Nous avons mangé et nous avons tellement apprécié que je n’ai pas pu m’empêcher de demander la recette.

Elle a été réalisée par le propriétaire de la villa lui même et il dit l’avoir cuisiné avec ce qu’il avait sous la main.

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Les biscuits sablés de la saint valentin

Pour moi il n’y a rien de plus parfait que de passer une saint valentin avec son amoureux, tous les deux vautrés dans un fauteuil, devant la télévision en train de suivre un bon film romantique tout en grignotant de petits biscuits sablés en forme de cœur et fait maison.

N’est-ce pas que c’est mignon ?

Bon j’ai fait des biscuits sablés et je vous montre ma recette.

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Confiture de fruits ( pommes, ananas, mangue, prunes)

Hello les amis,

Il parait que la bouffe c’est meilleur quand on est amoureux.

Ça tombe bien nous sommes en février et le mois de  février  symbolise l’amour.

Pour moi l’amour c’est la douceur, l’exotique , les petites gâteries et autres.

Alors je profite de ce merveilleux mois de février pour vous proposer   une gâterie spéciale.

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